Préparation
Dénoyauter les reines claudes, les mélanger avec la spatule au sucre.
Les laisser dans le bol toute une nuit ou 12 h minimum pour les faire macérer et dissoudre le sucre .
pour un meilleur résultat, mélangez le tout délicatement à plusieurs reprises.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Le lendemain , après avoir mélanger les fruits une dernière fois , programmez 15 mn vit 1Sens de rotationet 100 ° sans le gobelet
Pour éviter les éclaboussures, posez le panier cuisson sur le couvercle.
A la fin de la cuisson , versez ausssitôt dans les pots préalablement stérilisés et retournez les tout de suite .
Après 15 mn vous pouvez les remettre à l endroit.
Plein de bonnes tartinades à vous
Conseils
- pour vérifier la cuisson de votre confiture , versez en qqs gouttes sur une assiette froide et penchez là , elle ne doit quasiment pas couler .
- Sinon rajouter qqs minutes de cuisson
isa2226 — 29. juillet 2015 - 16:26
tigry — 29. juillet 2015 - 11:57
— 29. août 2014 - 01:24