Préparation
Préchauffer le four à 150 degrés et préparer une feuille de cuisson sur la grille. Dans le Couvercle verrouillé, mettre les morceaux de chocolat blanc et mixer 6 sec /vit 5 (on obtient des morceaux de différentes tailles- facultatif, on peut laisser les morceaux sans les mixer). Ajouter les flocons d avoine, le miel, l huile ou beurre, la vanille, le sel. et mélanger 1min30/Sens de rotation/vit1. Etaler la mixture sur le papier sulfurisé. Enfourner pour 30 min de cuisson. Mais mélanger toutes les 10 min. Pendant ce temps, dans le bol, déposer le mélange de noix et mixer grossièrement 2 sec/vit5. On peut ajouter les noix à la granola pour les 10 dernières minutes de cuisson (si vous aimez les noix torréfiées) ou ne pas les cuire et les ajouter à la sortie du four. Mélanger et laisser totalement refroidir avant de mettre en bocal. Conservation: environ 1 mois avec huile, moins longtemps avec le beurre.
Conseils
- A déguster avec un bon yaourt ou du fromage blanc
- Retrouvez la recette sur le blog avec plus d'explications et de photos http://jemangedoncjevis.be/
sabrinalexia — 13. février 2020 - 07:49
Très bonne recette. Jen refais tous les 10 jours , j'ai remplacé le chocolat blanc pr du noir et ai mis des cranberries...un regal.
Deldo72 — 12. octobre 2019 - 20:53
Recette réalisée 1 fois par semaine depuis 2 mois. À déguster avec un yaourt maison. Excellent ! !
— 11. février 2019 - 17:54
Super recette j'ai choisi d'ajouter les noix dans les dix dernières minutes. Par contre pour un granola chocolaté il faudra mettre un peu plus de 70g à mon goût. Recette très facile pour se lancer dans le granola maison
Estelletino — 15. juillet 2018 - 18:18
Excellente recette qui fait partie de mes recettes du quotidien.je la fais avec du chocolat noir et j alterne soit avec des noix ou avec des noisettes. A manger avec du lait d amande, de soja ou de noisette soit avec du fromage blanc ou seul.
— 25. janvier 2017 - 12:15
Très bonne recette avec un bon résultat. Faute de chocolat blanc j'ai utilisé du noir. Je fais suivre la recette aux enfants.
— 15. janvier 2017 - 09:15
Excellent!!!!