Préparation
1. Mettre l'eau et la levure dans le Couvercle verrouillé 2 min / 37° / vit 1 puis 5 sec / vit 5 2. Ajouter la farine, les lardons et le sel 4 min / Mode pétrin 3. Transvaser dans un récipient fariné et réserver couvert 1h 4. Préchauffer le four à 220° 5. Sur un plan de travail fariné, faconner la pâte en 6 portions (rabattre de l'extérieur vers l'intérieur) et les déposer sur une plaque avec papier de cuisson 6. Soupoudrer les pains de farine et faire des entailles pour la déco 7. Cuire 15 min à 220°
Conseils
- Vous pouvez remplacer les lardons par du chorizo, des olives noires ou des noix.
- Kcal : 334 / portion
- Prix : 0,34€ / portion
- Inspirée du site Cookomix
vickie55 — 14. septembre 2022 - 15:26
très bonne recette ! pour ma part j'ai rajouté du gruyère râpé !!
— 10. juillet 2019 - 10:21
voila qui change un peux et tres bon merci pour la recette