Préparation
Mettre 1 litre d'eau (ou jus de fruits)Couvercle verrouillé et faire bouillir 100/10 minuteVitesse mijotage.
Ajouter le sirop de votre choix , ( il faut goûter, voir si c'est assez sucré ) .
J'ai rajouté 30gr de sucre de canne (en utilisant du pulco, pas pour du jus de fruits, n'y pour du sirop déja sucré).
Mettre 1 sachet d'agar-agar 4gr dans l'eau bouillante ou 6 a 8 feuilles de gélatine (Les faire tremper pendant 5 à 10 mn dans de l'eau froide avant ) mettre le fouet 100/vit4/5mn.
mettre dans un bocal
Laisser refroidir.
Mettre au frigo.
Conseils
- vous pouvez le faire avec du thé ,café, jus de fruits..
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