Préparation
Mettre le zeste d'un citron et le gingembre frais dans le bol. Mixer 20sec/vit8.
Râcler les parois du bol. Ajouter le concombre épépiné en morceaux et les glaçons. Mixer 10sec/vit 5.
Ajouter le jus du citron, l'eau fraîche. Mixer 10sec/vit 3.
Filtrer avecune passoire fine.
Avec les légumes mixés, faire un gaspacho.
Voir recette : Gaspacho au concombre, gingembre, citron
verena — 31. mai 2018 - 18:03
J'ai été moyennement conquise sans doute trop de concombre à mon goût
— 31. mai 2018 - 17:45
Bonjour je viens de faire ce jus je pense que je le referais mais sans les zestes mes papilles ne supprtent pas, mais c'est pareil pour le limon curd merci pour ce partage qui autreent à tout pour me plaire
— 22. juin 2017 - 13:47
Goût différent mais vraiment rafraichissant
— 8. août 2016 - 20:27