Préparation
Mettre la noix de coco dans le bol. Ajouter l'eau et programmer 7mn 30 100 degré vitesse 4. Au bout de ce temps, mixer 30 s vitesse 9. Verser dans un récipient en fIltrant le lait par une passoire, presser bien la noix de coco pour récupérer tout le lait. laisser refroidir et mettre après au frais avant dégustation. moi je mets le lait de coco dans une bouteille en verre. bonne dégustation ! La noix de coco peut être récupérée et être utilisée dans des cakes par exemple. On peut également rajouter du sucre ou de l'élducorant à votre guise. Ça me donne environ 500 ml de lait.
k-rolbibi — 25. décembre 2017 - 11:20
noisetine: honnêtement, je ne peux vous répondre car on le consomme très rapidement. Je dirai deux-trois jours comme il n’y a pas de conservateurs.
noisetine — 3. décembre 2017 - 13:15
Bonjour k-rolbibi Combien de temps peut-on garder ce lait de coco au réfrigérateur ???. Merci d'avance pour votre réponse car je voudrais en faire.
k-rolbibi — 1. novembre 2017 - 20:02
Noemie1510: pour moi oui, il n’y a juste pas de sucre ni de conservateur.
— 3. octobre 2017 - 16:03
Est ce que c'est identique au lait de coco que l'ont trouve en brique de 20 cl au rayon exotique en supermarché ?