Préparation
Faire tremper les grains de millet dans de l'eau pendant une douzaine d'heures.
Mettre dans le bol l'amande en poudre, les grains de millet égouttés, et 1/2 litre d'eau. Mixer 30s, vit 5, puis 1 min Vvt.10.
Laisser reposer quelques instants. Ajouter le reste de l'eau et mixer à nouveau 30s vit. 10.
Filtrer à l'aide d'une étamine (ou d'un torchon fin pour moi!)
Vous pouvez ajouter, en fonction de vos goûts du sel ou du sucre.
Boisson à conserver au frais et à consommer dans les 2-3 jours.
Tiphaine46 — 7. juillet 2016 - 01:33