Préparation
Éplucher la grenade et récupérer toutes les graines
activer la fonction pesée du thermomix
ajouter là grenade et ajouter dans le bol le même poids que le fruit en eau
exemple 200 g de fruit 200 g d'eau
programmer 10 minutes 100 degré vitesse 4
filtrer à l'aide d'un chinois ou autre
récupérer le jus et activer de nouveau la fonction pesée
insérer le jus obtenu et là même quantité en g de sucre
exemple 350 g de jus 350 g de sucre
programmer 5 minutes à 80 degré vitesse mijotage.
laisser tiédir avant de transvaser dans une bouteille en verre stérilisée.
Cette recette peut se conserver très longtemps au réfrigérateur.
verena — 16. juin 2017 - 00:02
La grenade n'etend pas alsacien ont sent plus le sucre que le fruit.Je conserve pas cette recette mais sinon pour préparer ce sirop facile, mais en mettant de l eau c est encore plus fade .
sylco — 10. février 2017 - 15:37
C'est un peu plus long que celle de la plateforme Cookidoo, peut-être plus concentré !
— 4. janvier 2017 - 18:35
Val06 — 4. décembre 2016 - 19:49
Très bon j ai ajouté 2 CS de sucre vanille maison...
Moumoun21 — 6. décembre 2015 - 13:44
— 6. décembre 2015 - 00:37
— 24. novembre 2015 - 11:37
— 19. octobre 2015 - 22:06
— 19. octobre 2015 - 21:25
— 22. septembre 2015 - 00:41