Préparation
Deux solutions : soit vous avez une extracteur de jus, soist vous n'en n'avaez pas ...Voici donc les étapes :
1. si vous avez une extracteur de jus :
ouvrir les grenades et enlever toute la peau plus la pulpe blanche pour ne garder QUE les graines rouges avec leur pépin. Placer ces graines dans votre extracteur et extraire le jus. Réserver.
2. Vous n'avez pas d'exrtacteur de jus : vous pouvez également le faire au thermomix !!! :
Ouvrir les grenades et enlever la peau et la pulpe blanche pour ne garder QUE les graines avec leur pépin. Mettre les graines de grenade dans le Couvercle verrouillé du TM et mixer 10 à 20'' / vit.10
Filtrer le jus de grenades avec une étamine posée dans le panier cuisson. Réserver.
équeter les fraises et les laver, les égoutter. Les mettre dans le Couvercle verrouillé du TM, ajouter la banane plantin coupée en tronçons d'environ 2-3cm d'épais, ajouter les 250ml de jus de grenade préalablement préparés. Mixer 15''/vit.10.
Ajouter la boîte de lait de coco (ou 40cl de lait de coco fait maison si vous en avez !). Mixer 10""/vit.10.
Et voilà ! C'est prêt !
Conseils
- Selon la saison, soit vous pouvez utiliser des fraises congelées, soit vous prenez des fraises fraîches ...
- Idéal pour emporter partout, ou pour une apéro sans ébriété, on peut le déclienr en cocktail, petit déj', ... Soyez créatifs !
- Pas d'allergène à moins que vous ne soyez allergiques aux fruits ou à la coco, dans ce cas n'éhsitez pas à remplacer une ingrédient par un autre si cela 'imposer mais cela changera le goût ce qui est dommage ...
- Régalez-vous !
— 6. novembre 2016 - 09:39
Excellent smoothie mérité car le jus d grenade sans extracteur c'est pas coton!