Poissons
Pains & Viennoiseries Sauces, dips et pâtes à tartiner Accompagnements Plat principal - divers Pâtisseries sucrées Pâtes & Riz Entrées Desserts & Confiseries Soupes Tartes et tourtes salées, pizzas Viandes Poissons Basiques Plats végétariens Boissons Alimentation pour nourrissons
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Lamelles de calamars, sauce tomate et crème
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LAMELLES DE SEICHE À LA TOMATE
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LASAGNES AUX 2 SAUMONS, ÉPINARDS FRAIS ET COMTÉ
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Lavaret aux figues et mirabelles en papillote
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Lavaret, légumes d'hiver et sabayon de cailladou
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LENTILLES AU SAUMON A LA FOURME D'AMBERT AVEC SES TUILES AU BLEU
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Les" Zacras de CriCri"
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lieu noir en sauce
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Limande sauce courgette, feta, citron et son riz
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Lotte au brocoli
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Lotte champignon muscadet
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Lotte pochée coco au sel d'arachides, petits légumes et espuma du terroir
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Lotte à l'armoriciane
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Lotte à la crème d'asperge
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Lotte à la goanaise
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Makis
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Makis cuits de lotte et sa crème de pignons, gnocchi à l'huile de truffe, bouquet de légumes crus et cuits
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MAQUEREAU A LA BRETONNE
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Maquereaux (lisettes) farcis aux herbes
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maquereaux grillés sauce aux croques poux (ou groseilles à maquereaux)
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maquereaux marinés à la tomate
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Marinade pour crevettes à griller
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MERLU DE LIGNE ET COMPOTEE DE CHOU AUX NOTES AROMATIQUES DU PAYS BASQUE
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Merlu de nos côtes façon terroir, purée de panais et tuile au brebis - Thermostars
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Mille-feuille au saumon
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Millefeuille de poisson et tapenade de tomates
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Milles Feuilles de crevettes au sarrasin et sa bisque
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Mini pains de thon et leur coulis de poireaux
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Morgates au curry (blancs de seiches)
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Morgattes à l'ail
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Morgattes à la Napolitaine
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Morue a ma façon
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MOULES AU CURRY MAISON
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moules au fenouil
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Moules Chorizo et ses légumes fondants, croquants
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MOULES DE BOUCHOT / Différentes sauces : Roquefort, Chorizo et marinière
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Moules farcies aux amandes
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MOULES MARINIERES
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MOULES MARINIERES
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MOULES MARINIERES EXPRESS
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MOULES SAUCE BASILIC MENTHE CITRONELLE
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Moules sauce poulette
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Moules à la crème
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Moules à la crème façon "chez Léon de Bruxelles"
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Moules à la marinière tomatée
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Moules à la provençale
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Mousse de saumon fumé