Abricot meringué Préparation 15 min · Total 30 min 4 portions Difficulté : Moyenne Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.33/5 (6 avis) · 2 favoris Anniversaires, Brunch, Buffets, Créatif, Cuire au four, Dessert, Déjeuner, Dîner, Economique, Eté, Friandises, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, La cuisine des enfants, Naturel, Printemps, Pâques, Rapide, Souper, Vacances, Végétarien Voir la recette originale sur Thermomix PréparationPréchauffer le four à 180 degrés.Couper les abricots lavés en 2. Enlever les noyaux.Les poser sur une plaque de cuisson beurrée.Poser une mini-quenelle de petit-suisse au centre de chaque demi-fruit.Monter les blancs en neige : Insérer le fouet, battre 5 mn à vit 4 en augmentant progressivement la première minute.Y incorporer le sucre et le sucre vanillé en pluie quand ils sont déjà bien hauts sur le fouet en marche.Mettre la meringue dans une poche à douille et garnir les abricots. Placer les fruits dans le four jusqu’à ce que la meringue soit légèrement dorée.ConseilsRetrouvez les astuces et conseils techniques sur www.lesplateauxdudimanche.frAuteur Invité — publiée le 14 April 2014 · mise à jour le 14 April 2014Commentaires récents marjeanat — 29. juin 2014 - 16:22 MARIEBEL — 27. juin 2014 - 00:05 MARIEBEL — 25. juin 2014 - 10:36 Share 'mister-mix.com' on Twitter. Share 'mister-mix.com' on Facebook. Share me!
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