Voir la recette originale sur Thermomix

Basboussa à la noix de coco

Préparation

1. Préparer le sirop en plaçant tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition et laisser frémir 15 minutes. Mettre à refroidir le temps de finir la recette.

2. Préparer le gâteau. Mélanger tous les ingrédients ensemble 2 min/vitesse 6 jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

3. La verser dans un plat en pyrex huilé. Enfourner pour 20 minutes à 180°.

4. Pré-découper votre gâteau en petites portions et verser le sirop de sucre dessus. Laisser refroidir entièrement avant de démouler (sinon le gâteau va s'émietter). Placer dans des caissettes et décorer si vous en avez envie.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 22 July 2013 · mise à jour le 24 July 2013

Commentaires récents

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 06:36

Merci de ce(s) retour(s)!

— 19. septembre 2016 - 18:17

annie nath21 — 19. août 2015 - 21:31

Papilles-on-off — 22. juillet 2013 - 00:33