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beignets aux pommes

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 1 minute vitesse 4.

Laissez reposer la pâte au moins 1 heure avant de vous en servir.

Pelez les pommes. Videz -les de leurs pépins,  coupez-les en rondelles, Soupoudrez - les de sucre.Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte et faire frire  à grande friture bien chaude.

Lorsque les beignets sont bien gonflés et dorés, Égouttez - les et servez -les très chauds. Soupoudrez de sucre en poudre. 

(Le  temps de cuisson de 5 minutes est par fournée). 

Conseils

  • Pour les enfants vous pouvez les parfumer avec de la vanille.
  • Vous pouvez également mélanger du sucre roux et de la canelle et le verser sur les tranches de pommes en les arrosant de rhum et laisser macérer pendant 30  minutes
  • Pour une pâte plus légère fouettez un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la pâte
  • Cette pâte peut également être utilisée pour des beignets de légumes choux fleur, fleur de courgette  etc dans  ce cas supprimer le parfum. 

Auteur

Invité — publiée le 17 February 2015 · mise à jour le 17 February 2015

Commentaires récents

arlette32 — 26. octobre 2025 - 14:11

bonne recette mais pate un peu liquide

— 1. mai 2020 - 17:36

Recette suivie à la lettre, c'est extra ! Direct dans mes favoris.

isabelle3166 — 19. mars 2019 - 20:39

teste ce soir en version salée courgette jambon le tout coupe en petit dés une pointe de curry sel et tour de moilin 5 baies le tout est delicieux encore merci

isabelle3166 — 12. mars 2019 - 20:44

fait cet apres midi c est sur que chaud c est tres tres bon mais froid hummm du coup mon coeur est partage va falloir en refaire pour se decider merci pour ce partage je n ai rien change la recette direction mes favoris

— 26. mars 2018 - 07:26

Deuxième fois que je fais cette recette. Un vrai régal. Merci

— 11. février 2018 - 11:38

Un vrai délice on s' est régalé à faire et a refaire. Mille merci pour cette délicieuse recette

— 3. février 2018 - 22:38

— 26. mars 2017 - 21:35

[b]recette toute simple et très bonne, validée par les voisins c'est dire

Coxxinhell — 6. mars 2017 - 14:01

Recette parfaite. J'ai simplement ajouté un paquet de levure. Peut être utilisée pour toute sorte de fruits ou de légumes

— 1. mars 2017 - 09:36

une bonne recette j'ai rajouté de l'extrait de va,ille liquide dans la pate merci