Préparation
1_Un préchauffer le four à 180°. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier de cuisson et réserver. 2_Mettre la farine, le sucre, le beurre, et la levure chimique dans le bol, et mélangez 20 secondes vitesse 6. 3_mettre un peu de sucre sur une assiette. Prélever une cuillère à soupe de pâtes et en faire une petite boule d'environ 3 cm de diamètre. Enrobé le dessus de sucre, poser votre boule sur la plaque et l'aplatir avec l'aide d'une fourchette de manière à former un biscuit rond. Répéter l'opération avec la pâte restante faire cuire pendant 20 minutes à 180 degré où jusqu'à coloration doré laisser refroidir sur une grille à pâtisserie avant de servir ou à conserver dans une boîte hermétique. Au choix vous pouvez les préparer nature ou bien avec des zestes de citron zeste d'orange cannelle gingembre à votre goût
berlioz — 5. mars 2024 - 17:37
très bonne recette facile et rapide
MamieYoYo — 30. mai 2023 - 23:28
Juste excellent! Mes biscuits ont été très vite mangés, je refais une fournée demain. Je les enregistre dans mes favoris Merci pour votre partage.
— 28. février 2017 - 16:30
je les ai juste dorés a l'oeuf avant de les enfourner...
— 4. décembre 2016 - 13:22
J'ai fais cette recette, mes biscuits étaient bons mais un peu durs et secs, donc j'ai recommencé en ajoutant 50 gr de poudre d'amandes et 2 c à s d'armagnac, et là, c'est un régal, mes biscuits restent moelleux et croustillants, vraiment délicieux.
— 4. décembre 2016 - 09:44
Bonjour, fait vos biscuits ce matin,mis l'oeuf avec tous les ingredients,gros doute quand j'ai sortie la pate du bol,mais j'ai pas eu de problème quand j'ai formé les boules de pates,ce qui donnés d'excellent biscuits.recette que je garderai et referais volontiers.merci pour ce partage.
— 3. décembre 2016 - 19:49
Bonsoir je voulais faire vos biscuits ce soir,mais un probléme ce pose l'oeuf on le met quand? Je pense qu'il doit etre avec les autre ingredients.merci