Préparation
Dans le bol, placer le beurre et le sucre pour 1mn vit 5. Ajouter tous les autres ingrédients pour 2mn, vit 5. Sortir la pâte (qui sera friable), former une boule et la laisser reposer 1h au frais. Faire préchauffer le four à 180. Abaisser la pâte et découper des formes à l’aide d’emporte pièces. Déposer sur une plaque de four chemisée. Cuire 8 à 15 mn selon la texture souhaitée. Personnellement, je les aime moelleux. Les sortir et les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque de four.
— 1. décembre 2020 - 16:58
Ma pate n'était pas friable mais plutot collante avec un peu de farine je suis arrivée à faire ma boule et les sablés sontexcellents Merci pour cette recette
Papilles-on-off — 20. décembre 2018 - 21:38
Si vous n'avez toujours pas fait vos petits biscuits de Noël, il n'est pas trop tard ! Voici ma recette fétiche de biscuits aux épices . A cuire plus ou moins longtemps selon la texture souhaitée...