Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot,
mixer par impusions turbo, jusqu'à ce que la préparation soit comme une pâte compacte.
Avec cette pâte former des boudins de 3 à 4cm de diamètre.
Les enrouler dans du film et les mettre au frigo 1 journée.
Après ce temps, couper les boudins en tranches de 2-3 mm avec un couteau bien aiguisé, les placer sur une plaque et faire cuire quelques minutes à four chaud (th 7 15mn environ).
Pour opérer rapidement il est préferable d'avoir deux plaques, ainsi pendant qu'une fournée cuit, on garnit la seconde plaque. Laisser un espace entre 2 biscuits (surveiller la cuisson en bordure).
Les biscuits étant refroidis on peut les conserver relativement longtemps dans une boite en fer blanc.
Lola66 — 16. août 2016 - 21:31
— 15. août 2016 - 13:27
evelyne-lise — 15. avril 2013 - 23:25
— 3. novembre 2011 - 16:29
christidup — 3. novembre 2011 - 15:44