Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Mettre le chocolat Pralinoise cassé en carrés ds le Couvercle verrouillé et mixer 15sec/vit.9 (il faut que le chocolat soit réduit en poudre)
Ajoutez le beurre coupé en petits cubes ds le Couvercle verrouillé puis faire fondre 3min/60°/vit.3
A la sonnerie, rajouter les oeufs entiers, le sucre, la poudre d'amandes et mixer 2min/vit.4
A la sonnerie, rajouter les cerneaux de noix et mixer 2sec/vit.5 (pas plus de 2 secondes: il faut qu'il reste des gros morceaux de noix!)
Mettre ds un moule, carré de préférence.
N.B.: si c'est un moule en pyrex : le mieux c'est de mettre un morceau de papier sulfurisé de façon à tapisser le fond et les bords du moule (plus facile à démouler par la suite!). si c'est un moule en silicone beurrez-le et farinez-le.
Enfournez à 180° environs 20 minutes mais pas plus de 25 minutes pour garder le côté "ultra moelleux"!
Laissez-le refroidir et mettre au moins 1heure au frigo avant de déguster.
BON GOÛTER
Conseils
- jusqu'à 200 g de cerneaux de noix pour plus de croquant au coeur d'un moelleux...
- pouvant être remplacés par des noisettes!
- LE TOP : accompagnée d'une sauce à la vanille...
mireillm — 31. juillet 2021 - 12:05
Hyper simple à réaliser. Il fait un malheur à chaque fois. Merci beaucoup pour le partage
100g — 18. octobre 2016 - 10:47
Excellente recette qui a eu beaucoup de succès ! Merci pour le partage.
— 10. mai 2016 - 19:52
— 14. février 2016 - 12:13
tigry — 28. janvier 2016 - 22:49