Préparation
Dans le bol, mettre 100 g de m&m's. Mixer : 5 sec vit 5 ou 6, puis réserver. (Ce sera pour plus tard)
Cette fois-ci, mettre 30 g de m&m's. Mixer quelques secondes : vit 10 puis 30sec vit 9.
Ajouter le reste : 7 min/90°C/Vit 4. Quand la température atteint 90°C, ajouter le beurre.
A la sonnerie, mixer : 10 sec vit 8.
Mettre dans un bol et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer les m&m's : 10 sec vit 10, puis réserver.
Mettre le fouet, les œufs, la vanille et le sucre : 5 min/37°/vitesse 4.
Raclez les bords du bol : 1 min/vitesse 4.
Ajouter la farine, les m&m's mixés, ainsi que la levure : 20sec vit 3.
Beurrer une plaque à four, verser la pâte et enfourner environ 10/15min à 160/180°C. (Il faut bien surveiller la cuisson)
Une fois cuit, démouler le gâteau sur un torchon humide et roulez-le. Laisser refroidir.
Faire ramolir le nutella en le passant au micro-onde si besoin.
Faire ramolir le nutella en le passant au micro-onde si besoin.
Rouler la bûche.
Recouvrir de nutella, puis saupoudrer du reste de m&m's concassés et ajouter des m&m's entier.
Placer au frais minimum 3 à 4 heures.
Maudouille — 24. décembre 2016 - 16:16
Garniture bcp trop liquide, un vrai désastre.... desolee
— 4. décembre 2016 - 12:30
Sa c'est trop bon
pavillon — 1. janvier 2015 - 17:49
KALOO123 — 23. décembre 2014 - 20:10