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BUGNES SANS FRITURE (cuisson au four)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec / vit 4.

Faire une boule et laisser reposer 2h au frigo.

Prendre 1/3 de la pâte, l'abaisser, découper des petits carrés ou losanges, puis étaler chaque carré (ou losange) au maximum sur un plan fariné (on y voit presque à travers tellement c'est étalé fin), les mettre sur une plaque à four. Faire cuire maxi 12 minutes à 180° (surveiller selon les fours et sortir les bugnes dès qu'elle commencent à dorer) et les saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation.

Auteur

Invité — publiée le 15 March 2012 · mise à jour le 8 April 2013

Commentaires récents

flolou83 — 22. mars 2017 - 20:21

Bon mais rien à voir avec des Bugnes.

— 20. avril 2016 - 17:33

— 15. février 2015 - 09:45

— 3. juillet 2014 - 23:56

francine 1949 — 10. octobre 2013 - 21:07

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