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Cake au lait ribot

Préparation

Préchauffer le four à 175°. Dans le Couvercle verrouillé mettre les 125g de beurre en lamelles avec le sucre vanillé et le sucre. Mélanger 30s/vit.4. Ajouter les oeufs, la farine, le sel et le lait robot. Programmer 20s/vit.3,5. Racler les parois du Couvercle verrouillé et recommencer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans un moule à cake beurré pour 40 min.

Auteur

cathcook78 — publiée le 29 April 2017 · mise à jour le 29 April 2017

Commentaires récents

— 8. février 2019 - 17:01

Léger, bien moelleux, aérer et pas sec. J’ai eu la main lourde sur le lait ribot (150g). La prochaine fois, je penserai à y mettre en plus des pépites de chocolat.

— 9. décembre 2018 - 15:40

Testé en format individuel avec 1 bouchon de rhum et 30 mn de cuisson et c'est excellent ! Doux, moelleux, gouteux un vrai régal. Merci pour ce partage