Préparation

mixer le chocolat 15 s vit 9 réserver

faire bouillir le lait avec le café 100° PUIS 98° POUR NE PAS QU IL MONTE ,pendant la chauf du lait ,ajouter le chocolat environ 7 a 8mn.

mixer30 s vit 5

ajouter le rhum , les oeufs et la cannelle mélanger jusqu a l obtension d un mélange homogène.

versez dans des tasses a café c est plus joli !

mettre au frigo le lendemain décorer avec crème fouettée et grain de café spécial dessert ou autres suivant vos envies

Conseils

ok bien sur avec le tm 31

Auteur

Invité — publiée le 27 May 2015 · mise à jour le 27 May 2015

Commentaires récents

— 15. avril 2017 - 20:12

je teste pour demain

lalou57 — 13. octobre 2016 - 05:22

J'ai juste un doute quand on rajoute les oeufs ma préparation est resté liquide meme en rajoutant maizena et préparation crème patissière à voir après refroidissement j'ai laissé cuire 8 mn

— 1. mai 2016 - 19:45