Préparation
Mettre 200 g de gateaux "Lu" dans le Couvercle verrouillé et faire 2 à 3 pulsions de Turbo - Réserver.
Recommencer avec les autres 200g de gateaux "Lu" et réserver cette poudre de gateaux.
Mettre dans le Couvercle verrouillé le beurre et le lait concentré sucré et programmer 5 min / 50°c / Vitesse 1
Ajouter les raisins secs et mélanger Sens de rotation 20 sec Vitesse 4
Ajouter les gateaux mixés et mélanger toujours Sens de rotation 30 sec Vitesse 4
Mettre le tout dans un plat. Personnellement j'utilise une boite en plastique de taille 20cm sur 30 cm et de 5 cm de hauteur et c'est parfait.
Bien tasser le tout (mettre les mains si besoin.
Faire fondre le chocolat + l'eau 5 min 50° Vitesse 2.
Ajouter le chocolat sur la préparation
Laisser au réfrigérateur pendant environ 4 h minimum.
Démouler et couper des carrés
Zianne — 11. février 2017 - 10:07
Très bonne recette,bien expliqué et résultat au top