Préparation
Insérer le fouet dans le Couvercle verrouilléet y mettre les 50 cl de crème fraîche épaisse .
Programmer 2 mn vitesse 3.5 et ajouter le sucre vanillé en pluie après les 10 premières secondes.
Faites attention , avec ce type de crème çà va très vite.
Réserver au frais qqs minutes
Commencez par mettre les tranches d'ananas à égoutter quelques minutes.
Vous récupérez le jus ainsi obtenu pour faire tremper vos biscuits avant de les aligner un à un dans votre moule à charlotte - 3 à 4 dans le fond, le pourtour.
Coupez en morceaux réguliers vos tranches d'ananas ( 10 portions ) et les melanger délicatement à la crème fouettée.
Versez ce mélange dans le moule garni des biscuits et terminer par quelques biscuits.
Réfrigérer au moins 2heures avant de déguster.
Conseils
- Toujours utiliser une crème à haute teneur en MG
73genix38 — 7. novembre 2018 - 18:53
Bonsoir J'ai l'habitude de la faire avec du fromage blanc et des poires au sirop, accompagnée d'une sauce au chocolat qui se marie très bien avec. "La vie est courte, commençons par le dessert"
caronath14 — 31. mars 2017 - 16:04
Effectivement, ça prend très vite... Je pense que 2mn c'était un peu trop, il était grand temps d'arrêter, mais le goût et la fraîcheur était là, à refaire absolument, recette rapide facile, tout ce qu'on aime, merci du partage
— 4. avril 2016 - 23:29
— 30. septembre 2015 - 21:26
— 9. août 2014 - 19:43
mamina17 — 23. mai 2014 - 12:35
— 25. avril 2014 - 13:03