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Clafoutis aux poires

Préparation

Préchauffer le four à 210°.

Peler les poires, retirer le coeur et les pépins et les couper en lamelles en petits cubes.

Beurrer 1 moule avec 1 peu de beurre et y disposer les poires coupées et réserver.

Mettre dans le Couvercle verrouillé les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel, mixer 1 min/vitesse 4 puis ajouter la farine et mélanger 1min/vitesse 4.

Ajouter le restant de beurre et le lait et mixer 30sec/vitesse2.

Verser la préparation sur les poires et enfourner 30 min 

Auteur

Invité — publiée le 17 October 2013 · mise à jour le 17 October 2013

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