Préparation
Couper les abricots et les nectarines en morceaux
mettre les abricots, les nectarines, le jus de citron et le sucre dans le Couvercle verrouillé. 10min, 100°, vit 2.
ajouter l'agar agar en saupoudrant pour bien le répartir, programmer 5 min 100° vit 2.
A la fin, si vous voulez une texture plus lisse, mixez 30 s vit 7
Mettre dans des pots préalablement ébouillantés, fermer aussitôt et retourner les pendant environ 10 min.
Cette confiture est délicieuse et moins calorique que la confiture traditionnelle car elle contient moins de sucre.
— 3. août 2021 - 01:01
Réalisé hier
mamiebisous — 1. juillet 2020 - 12:02
très bonne confiture je l ai mise dans mes sélections
Ingridoo — 30. juin 2020 - 15:33
Excellente, recette suivie à la lettre...
stephany31 — 27. juin 2020 - 14:46
J’ai utilisé du sucre pour confiture, je n’ai pas mis d’agar Agir du coup. Très très bonne.
— 9. juin 2019 - 19:05
Très bonne avec 2g d’agar Agar
Lamikamak — 7. juin 2019 - 22:54
Suuuuper bonne. Fait que avec des nectarines...un délice, et quelle délicieuse odeur dans la cuisine!!
— 19. juillet 2018 - 19:25
Excellent !! pour une 1ère c'est réussit !, merci pour la recette. J'ai mis 1 seul sachet d'agar agar suite aux divers commentaires et un peu moins de sucre car je l'aime pas trop sucrée.
fafa1702 — 15. août 2017 - 12:04
Très bonne recette ! J'utilise du fructose cristallisé pour diviser par deux la quantité de sucre. J'ai mis 400g d'abricots, 450g de nectarines blanches et 150g de melon. Un sachet de 3G d'agar-agar ! Pour le reste j'ai suivi la recette !!! Ça cuit et ça sent très bon !!!
isavanne — 10. juillet 2017 - 11:41
Super cette confiture. Merci
— 6. juillet 2017 - 12:28
Bonjour, faut-il éplucher les nectarines?