Préparation
Préparation: éplucher les bananes et les couper en rondelles dans le bol mettre tous les ingrédients, mixer 2 à 3 sec / vit 2 pour garder un peu de morceaux de banane, puis 30 mn/100°/ vit 1 sens inverse après quelques minutes de cuisson, ôter le gobelet......
Conseils
- à la fin : faire le test de la goutte et mettre en pot ..........
bossy — 2. août 2024 - 16:15
Sans gobelet, mais avec panier.
Tixone — 28. juin 2020 - 21:59
J'ai également rajouté de l'agar-agar
— 8. mai 2017 - 10:09
Excellente recette. Je n'ai mis que 0,10 l d'eau, programmé 45 mn au lieu de 30 mn et rajouté 4g d'agar-agar 5 mn avant la fin, le résultat est parfait, par contre on ne sent pas du tout le goût du rhum alors que j'ai bien mis les 4 cuillères à soupe mentionnées dans la recette, peut être faut il mettre le rhum bien après le début de la cuisson pour qu'il ne s'évapore pas. Merci pour la recette!!!
— 12. novembre 2016 - 07:41
J’ai ajouté 4g d’agar agar 10 min avant la fin de la cuisson. Texture et gout parfait ! Comme en Martinique !
Valy45 — 28. août 2016 - 16:33
— 22. avril 2016 - 17:21
iakko — 10. mars 2016 - 12:12
— 14. janvier 2016 - 11:12
épices — 26. septembre 2015 - 11:47
guiguidu31 — 30. août 2015 - 12:56