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Confiture de cerises.

Préparation

Mettre les cerises dénoyautées, le jus de citron, et le sucre dans le Couvercle verrouillé.

Mettre le couvercle et le gobelet doseur,

Mixer 10 secondes / vitesse 6.

A la sonnerie, racler les paroies à l'aide de la spatule, puis remplacer le gobelet doseur par le panier cuisson, cela évite les éclaboussures.

Mettre 28 minutes / varoma / vitesse 1.

Placer une coupelle ou une assiette à dessert dans le congélateur.

A la sonnerie, vérifier la prise de la confiture en y mettant une cuillère à café dans la coupelle préalablement congelée. Attendre quelques secondes, et si la confiture se plisse, c'est que celle-ci est prise. Si cela n'est pas le cas, prolonger la cuisson 2 minutes suplémentaires.

Laver soigneusement les pots à confitures (2 petits ou 1 grand), puis les rincer. Passer les sous l'eau bouillante.

Verser votre préparation dans les pots, les fermés, puis les retourner pendant 10 minutes. Attention c'est très chaud !!!

Au bout des 10 minutes, retourner les, les laisser refroidir, et les mettre au frigo ou dans un endroit sec.

 

Auteur

Karine62128 — publiée le 20 August 2016 · mise à jour le 20 August 2016

Commentaires récents

— 24. septembre 2017 - 17:53

Excellente