Voir la recette originale sur Thermomix

Confiture de chataignes

Préparation

Mettre les chataignes pelées et l'eau dans le thermomix. 20mn/100°/vit1Sens de rotation Filtrer le melange avec une passoire fine ou un chinois. Reserver les chataignes. Mettre 150 g de l'eau filtrée 300 g de sucre et la vanille dans le bol.5 mn/100°/vit1Sens de rotation A la sonnerie rajouter les chataignes :20mn/100°/vit5 Mettre en bocaux

Auteur

Invité — publiée le 6 November 2016 · mise à jour le 6 November 2016

Commentaires récents

picnic — 9. octobre 2020 - 20:51

tres bonne recette merci

ChantalouD — 3. novembre 2019 - 21:49

Merci pour ce partage.Faite avec des chataignes fraiches je n'ai pas pu m'empêcher de racler et goûter le reste du bol .Trop bon et dans la foulée un velouté de potiron vert pour utiliser le jus de cuisson que nous allons déguster

— 6. octobre 2018 - 18:36

facile et excellente