Préparation
1- Laver les figues, les couper en 4 et les disposer dans le Couvercle verrouillé. Ajouter le sucre et le citron. Placer le panier cuisson sur le couvercle pour éviter les projections.
Programmer 30 minutes / 110°C / Vitesse Vitesse mijotage.
2- Ajouter les noix décortiquées et programmer 10 minutes / 110°C / Vitesse Vitesse mijotage.
3- Vérifier la prise de la confiture, verser dans les pots, les remplir à ras, les refermer et les retourner.
Conseils
- Goûter les fruits et adapter la quantité de sucre en fonction de leur saveur : les figues sont généralement très sucrées, principalement, celles du jardin, cueillies à maturité.
Mariedanielle — 7. octobre 2022 - 11:03
elle doit effectivement ëtre très bonne, j'ai eu plusieurs problèmes de conservation (plusieurs mois) avec l'ajout de noix aux confitures... avez vous mangé ces confitures, figues noix, rapidement après la réalisation. merci
100g — 29. novembre 2016 - 04:02
Un régal cette confiture ! Nous avons offert quelques pots et n'avons que d'excellents commentaires et des demande de recette Merci pour le partage.
— 6. novembre 2016 - 16:45
Merci pour la recette! Une délicieuse confiture qui passe surtout très bien avec le fromage de vache ou de brebis du Sud-Ouest!
— 16. octobre 2016 - 06:39
Même recette avec le CUISIO PRO . Résultat satifsant
— 4. septembre 2016 - 10:19
— 28. août 2016 - 23:37
— 31. octobre 2015 - 11:34