Préparation
Mettre les fruits rouge (500g) dans le bol et mixer 1min30 / vit 9
Ajouter le sucre et cuire 12min / 100° / vit 2 en otant le gobelet
A l'arret ajouter le jus de citron et mixer 10sec / vit 5
Verser la confiture chaude dans les bocaux et fermer hermetiquement, puis placer au frigo quand les pot on refroidis
A deguster le lendemain matin le temps que la confiture devienne plus compact
Conseils
- Le restant des fruits rouge surgelé serviront pour vos gateaux et sorbet.
- Si vous manquez de place dans votre congelateur, vous pouvez aussi utiliser un mélange de fruits rouge surgelé.
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