Préparation
Dans le bol, mettre les patates coupées en cubes, le sucre et le verre d'eau.
Couvercle verrouilléCuire 25 mn/Vit 2/100°.
Ajouter cannelle, vanille, muscade, clous de girofle et le jus de citron.
Cuire 8 mn/Vit 2/100°
Ajouter l'agar-agar et cuire 2 mn/Vit2/100°.
Mixer Vit9/1 mn. Attention aux éclaboussures.
Mettre en pots
Madinina17 — 8. novembre 2023 - 11:11
Miam miam Super délicieux J’ai remplacé l’agar-agar par une pomme de mon jardin, mis que 500g de sucre, le jus d’un 1/2 citron et le zeste dans sa totalité . Merci pour ce partage.
christou18 — 19. septembre 2023 - 20:13
C'est excellent. J'ai mis moins de sucre.
colivia2 — 27. avril 2020 - 20:35
Recette excellente, même sans agar agar que j'ai remplacé par la chair d'une demi pomme. Merci pour le partage!
riquette — 1. avril 2020 - 17:02
Cc alors j ai fais cette recette avec seulement 600g de sucre 3 clous de girofle et tout le reste d ingrédients demandés: c est super bon, pate onctueuse , se tartine très bien!! la prochaine fois je ne mettrai que 2 clous de girofle et 500g de sucre car je trouve que cela est encore un peu trop sucré à mon goût mais très bon tout de même a très bientôt
— 25. novembre 2019 - 14:32
Super recette très appréciée...
— 2. décembre 2017 - 12:07
Recette délicieuse... Par contre je n'ai mis que 600g de sucre.
— 28. juin 2017 - 18:22
Rhoooooo ça m énerve je n' arrive plus a mettre les * !!!!!! de toutes façons je vais les mettre quand même : ************************************************************** hé oui cette recette est Topissime ! Merci
— 27. mai 2017 - 14:31
Agréablement surprise ! cette cnfiture est excellente
— 5. décembre 2015 - 19:10
— 25. novembre 2015 - 13:56