Préparation
Laver et éplucher la rhubarbe. La découper en petits morceaux d'environ 1 à 2 cm et la mettre dans un récipient non métallique. Ajouter le sucre et laisser reposer une nuit.
Après ce temps de repos mettre le tout dans le bol et régler 20 minutes à 100°C Vitesse 1.
ASTRID 01 — 7. juillet 2022 - 06:18
Très bonne confiture de rhubarbe
bodrum — 17. juin 2021 - 16:06
Confiture excellente, merci pour la recette
adsads — 19. mai 2019 - 20:22
moins de sucre un peu de citron et j ais cuit a varoma excelent
La-Galinette-Cendree — 12. mai 2019 - 15:33
Super bon pour ma part j'ai mis 750g de rhubarbe,500g de sucre(moitié sucre cristal ,moitié sucre de canne) de l'agar agar et du jus de citron et le tout bien mixé.la consistance ressemble un peu à une compote. merci pour la recette
Dess — 4. juin 2018 - 09:44
Recette simple et très bonne confiture. Comme beaucoup de personnes, j’ai mis moins de sucre mais utilisé du sucre gélifiant. Elle me paraissait liquide mais la texture est parfaite. Mon fils aîné adore.
Ninieal — 9. mai 2018 - 13:35
Recette parfaite, texture confiture extra et goût
— 8. septembre 2017 - 15:09
Tellement excellente, que je n'arrive pas à fournir tout le monde. A peine poussée dans le jardin, que je la transforme en confiture. Merci pour cette recette.
Fouine2015 — 19. août 2017 - 10:51
J'ai fait 300g de rhubarbe , 200g de prune et 250g de sucre ça ressemble plus à de la compote que de la confiture . Pour moi la confiture est plus figée et là pour le coup c'est une consistance compote. Mais que du bonheur à faire au thermomix. ..quel gain de temps.
— 25. juillet 2017 - 22:10
excellente recette mais je mets motié moins de sucre et c'est un régal
— 28. mai 2017 - 11:20
Bonjour, et merci pour cette recette, simple, facile, trop cool, moi aussi j'ai mis moins de sucre