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confiture des îles

Préparation

Laver, peler et couper les fruits.

Les mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 1min, vit7 pour obtenir la consistance d'une purée.

Ajouter le sucre et le jus de citron. Mixer 30 sec, vit7

Fendre la gousse de vanille en 2, racler les grains de vanille et les mettre dans le Couvercle verrouillé.

Programmer 15min, 100 degres, Sens de rotation vit 2

A 3min de la fin, ajouter le sachet d'agar agar. 

Mettre dans des pots stérilisés, fermer et retourner les pots pendant 2h.

Auteur

Invité — publiée le 14 May 2013 · mise à jour le 14 May 2013

Commentaires récents

— 14. juillet 2017 - 17:03

Super recette je l'ai essayer aujourd'hui mais n'étant pas le saison des mangues je n'en ai pas mis. Reste très bon quand mm.

— 3. septembre 2016 - 11:04