Préparation
équeuter les fraises les laver et les sécher soigneusement
puis les mettre dans le bol avec les morceaux d'ananas
et programmer 5 secondes vitesse 5/6
mettre le sucre , (la cannelle facultative ) et l'agar agar et programmer
18 minutes a 100° vitesse 3 ( je vous conseille de gouter pour voir si la qté de sucre vous convient sinon en rajouter et remettre a cuire quelques minutes)
et mettre dans les pots jusqu'a 3 mm du bord fermer les pots et les retourner puis laisser refroidir tranquillement
Conseils
- j'ai fait une petite quantité car nous sommes que 2 et je préfère varier les gouts
- pour le sucre je prend un sucre spéciale car je suis diabétique donc la qté est fortement réduite pour le même pouvoir sucrant
- pour vous, vous pouvez rajouter du sucre mais je vous conseille de gouter avant de mettre en pots
- la cannelle est facultative car tout le monde n'aime pas le gout moi perso j'en met pas
— 26. mars 2019 - 00:05
Très bonne j'y ai ajouté de la cannelle et de la vanille. Mais je ne retrouve presque pas le goût d'ananas. A recommencer sans épices.
— 24. novembre 2016 - 16:41
tres bonne association
mamili54 — 20. février 2016 - 17:40
— 15. septembre 2015 - 23:33
— 15. septembre 2015 - 23:05