Préparation
1/ Couper la mangue (ou les mangues) en morceaux pour avoir 650 g environ.
Moi j'ai acheté 2 sachets de mangues chez picard et utilisé 650 g seulement ( j'ai gardé le reste pour autre chose).
2/ Passer les 4 fruits de la passion au chinois pour ne garder que la pulpe et le jus.
3/ Mettre le tout dans le bol avec le sucre gélifiant et la vanille.
4/ Mettre vitesse 2 /100 c° /20 minutes
Rajouter 5 minutes si besoin en fonction de la consistance.
— 5. mai 2017 - 10:17
Confitures faites ce jour avec un peu plus de fruits de la passion (6) pour un côté un peu plus acide.
— 24. avril 2016 - 15:59