Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Travaillez le beurre mou avec les deux sucres 10S V6
Puis Couvercle verrouillé ajouter les oeufs et melanger 12S V6
Ensuite incorpores la farine, la levure, le sel et le lait et melanger 40S V3 ou V4 (comme vous voulée)
Une fois le melange homogène, rajouter les pépites de chocolats et melanger 20S V3 Sens de rotation pour le pas casser le chocolats
Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix
Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
Enfournez et comptez 10 minutes de cuisson
Laisser les refroidir un peu et déguster
Conseils
- Très bon , ne durci pas et se conserve 3 à 4 jours
- Pour les pépite de chocolats vous pouvait utilser des tablettes de chocolats couper en morceau.
- Et vous pouvait varier les plaisirs en changent les tablettes de chocolats.
- Moi perso je les fait de temps en temps motier chocolats au lait et chocolats blanc.
vuelo — 24. septembre 2019 - 16:45
pour des cookies de meme taille et uniforme utiliser la cuillere pour faire des boules de glaces c'est génial !!!
daf19 — 12. avril 2019 - 11:21
Excellente recette mais trop de sucre à mon goût : je divise par 2 => 60 gr de sucre blanc et 60gr de sucre roux, c'est largement suffisant !
— 1. mai 2018 - 17:10
https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/d/2/d229f445e9965c75d2c7ff6c82d96e75.jpg 48 cookies fait avec que la moitié des ingrédients, très bon et croustillants, à refaire et recette rapide,merci
— 24. mars 2017 - 10:49
excellent!! super recette. J'ai testé pour la 1ère fois, ces cookies sont délicieux
mm63 — 12. octobre 2016 - 14:21
Trop bon, un regal. a peine sorti du four ils sont deja devoré. A refaire++++.Merci pour cette delicieuse recette
— 31. juillet 2016 - 20:40
nonoetro — 12. juillet 2016 - 13:17
babasoso — 13. avril 2016 - 19:37
maney0103 — 1. avril 2016 - 10:53