Préparation
A l'aide d'un économe (le tupperware est parfait pour ça) retirer le zeste du citron,le mettre dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes vitesse 7.
Mettre tous les autres ingrédients (sauf le jus de citron ) dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes vitesse 5.
Former des boules de la taille d'une noix (une trentaine) et les déposer sur une silpain,silpat ou feuille de papier sulfurisé.
Préchauffer le four et cuire environ 13 à 15 minutes (selon la taille) à 175°.
A la sortie du four badigeonner les cookies avec le jus du citron et laisser refroidir.
Bon appétit
FCT — 12. avril 2025 - 19:17
Ultra rapide, réalisé avec 170 gr de sucre et le jus des 2 citron dans la préparation. super résultats à refaire
— 14. avril 2020 - 14:14
Super recette ! Facile, rapide et très bons cookies au citron pour changer. J'ai suivi les conseils et mis le jus de citron dans la préparation pour plus de goût. J'ai remis l'ensemble au frigo pour pouvoir former les boules plus facilement ensuite. Merci
edwige1978 — 1. avril 2017 - 22:38
Un régal ! Bonne recette, j'ai juste mis le jus du citron dans la préparation.
— 24. décembre 2016 - 12:29
Un vrai régal ces petits gâteaux : moelleux et très parfumés (pour ma part j'ai utilisé deux citrons). Toute la famille s'est régalée..
iakko — 10. décembre 2016 - 06:52
J'ai mis 2 petits oeufs et ajouté la moitié du jus de citron dans la pâte. Trop bon! Biscuits moelleux et très parfumés . Délicieux un grand merci
— 19. juillet 2016 - 16:38
AnneJ09 — 11. février 2016 - 17:52
Chiche2B — 15. août 2015 - 18:42
vendotan — 21. février 2015 - 11:24
— 22. décembre 2014 - 15:20