Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.

2. Mettre le beurre, la cassonade et le sucre dans le Couvercle verrouillé, puis mélanger 3 min/vitesse 2.

3. Ajouter l'oeuf, la vanille liquide, la farine, le cacao, la levure chimique et le sel, puis mélanger 30 sec/vitesse 4.

4. Couper les pépites de chocolat et les ajouter. Mélanger 30 sec/Sens de rotation/vitesse 3.

Prélever un peu de pâte à la main, la rouler en petite boule, puis l'aplatir en rond et la poser sur la plaque préparée en veillant à espacer les biscuits de 3-4 cm.

5. Enfourner 10 minutes à 180°C. A la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de déguster.

(Les pépites de chocolat praliné font penser à du Nutella dans les cookies !!)

Conseils

Vous pouvez varier le chocolat utilisé pour faire les pépites (chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, mixer plusieurs chocolats différents...).

Auteur

Invité — publiée le 27 October 2015 · mise à jour le 27 October 2015

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chocobouille — 12. mai 2016 - 20:09

— 30. décembre 2015 - 13:49