Cookies sans gluten

Préparation 15 min · Total 30 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.57/5 (7 avis) · 5 favoris Cuire au four, Dessert, Economique, En-cas, Facile, Goûter, Petits gâteaux / biscuits, Rapide

Voir la recette originale sur Thermomix

Cookies sans gluten

Préparation

Préchauffer le four à 200 ° C

Mettre le beurre mou et le sucre dans le bol, puis mixer 30 secondes vitesse 4.

Ajouter les oeufs, la farine de riz et la noix de coco râpée, et mixer 15 secondes vitesse 4.

Concasser les fruits secs et le chocolat au couteau pour avoir de gros morceaux, puis ajouter à la pâte, Sens de rotation vitesse 1, 10 secondes ou plus le temps que tout soit mélangé.

Disposer sur du papier sulfurisé et faire cuire au four 15-20 minutes.

Laisser refroidir poour qu'ils durcissent un peu et dégustez.

Conseils

  • Vous pouvez varier les quantités de chocolat et de fruits secs suivant vos goûts, voire même opter pour du chocolat blanc, au lait...

Auteur

Invité — publiée le 10 January 2015 · mise à jour le 11 January 2015

Commentaires récents

flora123 — 20. septembre 2016 - 12:57

Toujours moi,je préfère utiliser pour cette recette la farine de riz l autre trop tassée et lourde ,tout le monde adore merci à vous!!

flora123 — 24. juillet 2016 - 16:36

cookingcha — 29. janvier 2016 - 10:29

greliane — 5. octobre 2015 - 10:36

— 10. mai 2015 - 17:48