Préparation
- Préparer les 125g de beurres coupés en morceau et les laisser à température pour qu'il ramolisse.
- Préchauffer le four 180°
- Mettre la farine et la levure et le beurre couper en petit morceau dans le bol.
- Mettre vit3/20s. Puis racler les bords ça donne une sorte de crumble
- Ajouter le sucre blanc, le sucre roux et l'extrait de vanille. Vit2/30s
- Ajouter l'oeuf Vit9/40s
- Ajouter les pépite de chocolat vit 1/15s.
- Faconnage et cuisson des cookies[/b]
- Faire des boules sur une plaque de cuisson couverte d'une feuille de papier cuisson
- Mettre à cuir environs 10 minutes si vous les souhaitez moelleux et 12 pour croustillants.
- Laisser les refroidir, ceux ci vont durcir a l'exterieur.
- Regalez vous