Préparation
Préchauffez le four à 210°C ou Th 7 Mettre dans le Couvercle verrouillé le beurre mou et le sucre. Mixez 10sec Vit 4 avec le couvercle et le verre doseur. Ajoutez les 2 oeufs entiers, mixez 10sec Vit 4. Ajoutez la poudre d'amande et l'extrait d'amande amer puis mixez 10sec Vit 4, jusqu'a obtention d'une préparation homogène. Ouvrez les 2 pâtes feuilletées et les faire se chevaucher. Etaler la crème d'amande préparée précédemment et l'étaler sur les 2 pâtes feuilletées et poser 1 fève (ou plus ) Roulez les 2 pâtes dans la longeur. Avec une paire de ciseaux, coupez les boudin pour entailler et former des pics. Soudez les 2 extrémités du boudin. Posez la couronne sur une plaque de cuisson Battre le jaune d'oeuf et badigonnez la couronne. Enfournez le tout et cuire 25 à 30min à 210°C ou Th7
christeltupp — 3. février 2018 - 18:23
Chanelitou: merci pour ce commentaire !!! Ici aussi elle fait fureur !!!!! je crois qu'elle sera refaite en dehors de l'épiphanie !!!!!
Chanelitou — 20. janvier 2018 - 22:17
EXCELLENTE RECETTE TRES APPRECIEE DE MES INVITES. A REFAIRE TRES VITE MERCI POUR LE PARTAGE.