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crème anglaise aux oeufs entiers

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé.

Régler 8min / 80° / vitesse 4. 

Et c'est fini !

(Si vous obtenez un résultat un peu grumeleux,il suffit de mixer vitesse 9 pendant une quinzaine de secondes)

 

Conseils

  • Mettre la crème dans une bouteille.Si elle devient gumeleuse en refroidissant,remuer trés energiquement la bouteille avant de servir.

Auteur

Invité — publiée le 29 January 2016 · mise à jour le 2 February 2016

Commentaires récents

perrierjeanluc01 — 29. octobre 2021 - 08:03

ah trop bien pour utiiser les oeufs entiers !

emmaduboc — 17. novembre 2019 - 20:28

merci beaucoup pour cette recette simple et rapide ..et bonne bien entendu!! Je n ai plus d excuses maintenant à ne pas vouloir la faire!!!

— 29. avril 2018 - 18:24

Merci super recette très bonne avec un moelleux au chocolat. Plus rapide a faire et un peu plus épaisse mais très bonne.

Marc77 — 24. février 2018 - 21:51

Rapide et super bon avec un fondant au chocolat

fleur76 — 11. février 2018 - 18:55

Bonne recette. Pas de grumeaux.

Michi91 — 27. janvier 2018 - 13:08

Très bonne et rapide. Merci pour le partage

estelleA-ha — 31. décembre 2017 - 17:08

Merci pour cette magnifique recette !!!!! Marre des blancs d'oeufs et de faire des meringues...... mise dans ma sélection et je vous ai mis 5 étoiles !!!!!! La texture et le gout sont parfait !!!!!!

Laurencelepage — 24. décembre 2017 - 09:31

Bonjour, Super recette j adore et j enregistre.merci

lilwen — 2. novembre 2017 - 11:42

Vraiment délicieuse, nous avons beaucoup aimé la consistance, ni trop liquide ni trop épaisse, c'est parfait. Adopté pour nous aussi. Merci pour le partage.

MamieYoYo — 7. mars 2017 - 18:36

Cette crème anglaise est excellente, je l'adopte, comme cela plus de blancs d'oeufs qui trainene ... car je n'aime pas les meringues.