Crème au caramel sans crème fraîche

Name: Crème au caramel sans crème fraîche
Prep time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 2 oeufs; 500 g de lait entier; 80 g de sucre; 20 g de farine; 120 g de caramel liquide, (maison ou pas)

Préparation 1 min · Total 11 min 7 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (2 avis) · 3 favoris Dessert

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Ce n'est pas parce qu'il n'y a pas de crème fraîche qu'elles ne sont pas bonnes, au contraire.

Mettre dans le Couvercle verrouillé le lait, les oeufs, le sucre et la farine. Faire chauffer 10 minutes 90° vitesse 3. A la sonnerie ajouter le caramel et mélangez 20 secondes vitesse 4. Versez dans les pots et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Bonne dégustation.

Conseils

Pour une crème plus épaisse ajoutez 1 à 2 minutes de cuisson

Auteur

Marge91 — publiée le 8 July 2016 · mise à jour le 12 July 2016

Commentaires récents

FLOWI — 23. novembre 2020 - 19:30

Facile et bon

Marge91 — 11. juillet 2016 - 21:02

— 11. juillet 2016 - 18:05