Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol. ET 80 grammes ou plus de sucre en poudre ... SAUF la crème liquide
Mixer 10 secondes vitesse 6
Programmer 18 mn 90 ° vitesse 2 1/2
A la sonnerie ajouter la crème liquide et mixer 10 secondes vitesse 5
Mettre en verrine ou dans un saladier, laisser refroidir jusqu'à température souhaitée.
Si vous souhaitez l'utiliser pour fourrer des choux ou des éclairs, il faut mettre 70 à 80 grammes de Maïzena
Conseils
- J'utilise cette crème soit comme crème en accompagnement d'un gâteau au yaourt, on peut y mettre des rondelles de bananes, ou servir avec un gâteau à la banane ...
- Pour fourrer les choux je mets un peu plus de Maïzena ...
- Elle peut aussi être mélangée avec de la chantilly pour fourrer des gâteau à la génoise ... enfin vous avez 1000 possibilitées !
- Succès garanti !
- Régalez vous !!
Sandrine 32500 — 6. juillet 2019 - 13:46
naju3: Vous m'en voyez désolée. Essayez d'ajouter 2 mn de cuisson supplémentaires et 10 ou 20 g de maïzena ou fécule de PDT. Vous me direz
Sandrine 32500 — 15. janvier 2019 - 12:08
Sarahbv: Je suis obligée depuis quelques temps d'ajuster la maïzéna à 50 g ! Je pense que sa recette a été modifiée.
— 30. septembre 2017 - 09:49
Bonjour je voudrais essayer cette recette mais du coup je ne sais pas si la dose de maïzena a été corrigée depuis Je suis censée mettre 35g ou 35+20g? merci d avance pour vos reponses sarah
Sandrine 32500 — 13. juin 2016 - 23:00
Sandrine 32500 — 16. avril 2016 - 21:52
— 16. avril 2016 - 02:57
— 11. janvier 2016 - 00:52
— 5. décembre 2015 - 14:09
Sandrine 32500 — 9. novembre 2015 - 13:29
— 8. novembre 2015 - 02:56