Préparation
Mettre le lait, la crème et les Carambars dans le bol et programmer 15 minutes - 80° - Vitesse mijotage
Pendant ce temps mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide.
A la fin des 15mn égouter les feuilles de gélatine ramollies et les inserer dans le bol puis programmer 30 sec / vitesse 4
programmer alors 1 mn / 80° / Vitesse mijotage
Verser la préparation dans des pots en verre préalablement ébouillantés et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Déguster après 4 à 5 heures au frais
Conseils
- Les Carambars caramel peuvent êtres remplacés par des Caranougats. Dans ce cas, avant d'inserer la gélatine, passer la préparation à la passoire pour retirer les petits morceaux.
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— 28. décembre 2015 - 14:34
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Sajette — 4. avril 2015 - 13:40
axlusv1979 — 24. mars 2015 - 22:17