Crème aux deux saveurs

Name: Crème aux deux saveurs
Prep time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1400 gramme lait, Entier ou demi-écrémé de préférence; 90 gramme sucre en poudre; 2 sachets de sucre vanillé; 45 à 50 gramme de fécule de maïs (=Maïzena); 3 ou 4 oeufs; 2 c. à soupe rases de cacao en poudre, (amer si possible)

Prêt en 16 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (11 avis) · 6 favoris Alimentation pour enfants, Dessert, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Europe, Facile, Hiver, La cuisine des enfants, Rapide, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les oeufs et régler 16 mn/90°/vit. 3, (ôter le gobelet)

Verser la moitié de la préparation dans un saladier incliné calé sur un torchon.

Ajouter le cacao à l'autre moitié dans la bol et mixer 20 sec./

vit. 4.

Verser la préparation dans le saladier en redressant tout doucement le saladier.

Laisser reposer au frais au moins 1 heure

A servir froid.

BON APPETIT !

Conseils

NOTE: Variez les doses de sucre et de fécule de maïs en fonction de vos envies. Vous pouvez aussi faire la crème avec 500g de lait ( pour 4 personnes) en divisant les quantités par deux et les durés (16mn >>8mn).

Auteur

Invité — publiée le 23 February 2014 · mise à jour le 2 March 2014

Commentaires récents

Adeline43 — 10. novembre 2016 - 13:44

Je teste des ce soir pour demain midi

— 15. février 2016 - 21:55

Pounette123 — 23. janvier 2016 - 22:56

— 7. décembre 2015 - 15:05

— 18. octobre 2015 - 15:55

mumudu35 — 2. septembre 2015 - 14:31

— 26. novembre 2014 - 20:11

jappy06 — 10. novembre 2014 - 08:57

— 27. octobre 2014 - 12:02

youyoute41 — 26. juillet 2014 - 08:52