Voir la recette originale sur Thermomix

Crème aux framboises

Préparation

Mixer 200 g de framboises avec le sucre 10 sec Vit 3. Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche et le reste des framboises en morceaux pendant 10 s  Vit 2.

Retirer la préparation du bol et conservez-la au frais. Nettoyez le bol et bien le sécher.

Préchauffez le four à 210° C (Th 7).

Mettez les biscuits et le beurre dans le bol et mixez 10 sec Vit 6. Etalez cette préparation sur la plaque du four couverte de papier cuisson, et enfournez 10 à 15 mn (selon le four, à surveiller). Laisser refroidir.

Au moment de servir répartissez la crème aux framboises dans des ramequins en verre et recouvrez-le de crumble. 

Auteur

Invité — publiée le 26 September 2015 · mise à jour le 26 September 2015

Commentaires récents

— 28. octobre 2020 - 12:16

tres bien, faite juste avec les biscuits broyés sans l'étape beurre et four et parfait aussi

— 4. août 2016 - 00:14

— 13. juillet 2016 - 23:12