Préparation
Mettre les bonbons fraises Tagada dans leCouvercle verrouillé et mixer 15 sec / vit 9. Attendre un instant avant d'ouvrir le Couvercle verrouillé, car la poudre peu avoir la même densité que le sucre glace. Racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule et réserver.
Faire chauffer la crème liquide légère : 8 mn / 90°C / vit 2 (avec le gobelet).
Ajouter les 6 jaunes d'oeufs, le sucre tagada et le sucre semoule, 1 mn / vit 4
Mettre la préparation dans des ramequins que vous recouvrez de film alimentaire. 7 pots en verre la laitière dans le varoma et 4 pots en verre crême brûlée du commerce dans le panier du varoma.
Ajoutez 600 g d'eau dans leCouvercle verrouillé, poser le varoma sur le bol et les cuire 20 mn / varoma / vit1.
Les laisser refroidir une nuit. Avant de déguster. Vous pouvez saupoudrez de cassonade ou à l'étape 1/ mettre plus de bonbons fraises Tagada à réserver et brûler avec un chalumeau alimentaire.
— 8. novembre 2016 - 12:42
ca change original et bon
— 25. mars 2016 - 12:27
capmyriam — 27. janvier 2016 - 12:15