Préparation
Placer le fouet dans le Couvercle verrouillé puis y verser le lait et les autres ingrédients.
Fermer le Couvercle verrouillé mettre le gobelet en travers de l'orifice et programmer 10 min/ 100°/ vit 2.5
A la sonnerie retirer le fouet et verser dans 4 pots/ ramequins.
A déguster tièdes ou froids selon les goûts.
bossy — 25. mars 2024 - 16:46
C'est juste parfait, mais oh scandale pour un Végan, j'ai juste rajouté une c à s de crème fraîche pour l'onctuosité ! Et ça épaissit en refroidissant !
— 13. novembre 2023 - 11:19
mimiranda: C'est dommage d'avoir jeté; si une crème "semble " trop liquide, d'une part elle peut épaissir en refroidissant , et dans le doute il suffit de refaire bouillir 1 min avec une cuillerée de Maïzena supplémentaire et la crème va épaissir. Bonne chance la prochaine fois
Pt Bou — 12. janvier 2020 - 18:01
Merci pour cette recette la crème est excellente doses respectées peut être noter lait à température ambiante et non sortant du frigo ce qui pourrait expliquer que certaines personnes aient des crèmes liquides?...
MK85 — 8. mai 2019 - 15:50
Très bonne recette, j'adore!!!!
seg88 — 7. mars 2018 - 21:39
C est très .. particulier mais je suis novice en matière de recette à base de boisson végétale ,j ai d abord fait le lait de riz au Thermomix. Pas aussi onctueux qu au lait de vache mais vu que j essaye de m'en passer... Les prochaines fois je tenterai avec du lait d avoine et ensuite d amande pour réussir à faire adhérer mon homme lol. En tout cas ça reste une bonne alternative je trouve
— 21. février 2018 - 16:23
Ma recette de base faites en un tour de main ressemble à la vôtre sauf que je mets 30g de fécule de maïs pour 500g de lait végétal et 30g de chocolat en poudre déjà sucré.
— 18. janvier 2018 - 11:51
Très bonne recette, simple, légère et rapide. Merci
— 5. avril 2017 - 18:10
Superbe recette !! pas trop sucrée ! juste ce qu'il faut ! délicieuse ! crèmes préparées avec du lait de soja. Merci pour la recette !
— 27. mars 2017 - 06:21
vialartiste: ici ça a vraiment raté..... Une journee au frigo et completement liquide.....pourquoi???mystère
— 26. mars 2017 - 09:39
j'adore J'ai fait cette même recette (toujours 20g de maïzena) sans chocolat, avec 3 sachets de sucre vanillé + 20g de sucre + 1/2 ccc d'arôme de vanille + 1 gousse de vanille (retirée après cuisson). Versée sur me compote pomme-poire et mangé avec un petit moelleux au chocolat sans gluten : c'était extra Un petit goût d'amande en bouche et bien plus léger qu'une crème anglaise. Quand c'est juste cuit, la crème est liquide, après une trentaine de minutes on voit la crème se figer, et refroidie la crème est comme un flan.