Préparation
1- Casser le chocolat en carré et le mettre dans le Couvercle verrouillé. Le faire fondre : 3 minutes / 60°C / Vitesse 2. 2- Ajouter le tofou soyeux et le sucre. Mélanger 2 min / Vitesse 4. 3- Disposer la crème dans des ramequins individuels et placer au réfrigérateur une nuit avant dégustation.
Conseils
- Personnellement, j'ajoute à l'étape 2 quelques gouttes d'un arôme de menthe.